谷物 · 每100克
大麦麦芽粉
USDA SR Legacy
热量
361 kcal
蛋白质
10.28 g
膳食纤维
7.1 g
分类
谷物
大麦麦芽粉属于谷物类食品。每100克提供361千卡的能量、10克蛋白质、78克碳水化合物和1.8克脂肪。
膳食纤维含量为每100克7.1克，是有助于肠道健康的重要来源。
谷物是全球饮食中复合碳水化合物与B族维生素的主食来源。
- Carbs
- 78.3g84%
- Fat
- 1.84g4%
- Protein
- 10.28g11%
维生素
| 维生素A | 1 µg | |
| 维生素C | 0.6 mg | |
| 维生素E | 0.6 mg | |
| 维生素K | 2.2 µg | |
| 维生素B6 | 0.7 mg | |
| 叶酸 (B9) | 38 µg | |
矿物质
| 钾 | 224 mg | |
| 钠 | 11 mg | |
| 钙 | 37 mg | |
| 铁 | 4.7 mg | |
| 镁 | 97 mg | |
| 锌 | 2.1 mg | |
过敏原
- gluten
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FAQ
Frequently asked questions
大麦麦芽粉的热量是多少？ +
大麦麦芽粉每100克提供361千卡。
大麦麦芽粉的蛋白质含量高吗？ +
大麦麦芽粉每100克含蛋白质10克，在其所属类别中属于中等水平。
大麦麦芽粉中含有多少钾？ +
大麦麦芽粉每100克含有钾 224mg。
大麦麦芽粉属于哪个类别？ +
大麦麦芽粉在本数据库中被归类为谷物。
大麦麦芽粉是否含有常见过敏原？ +
大麦麦芽粉可能含有以下过敏原：gluten。请查看具体产品标签。
大麦麦芽粉中主要的维生素有哪些？ +
大麦麦芽粉每100克的各类追踪维生素含量均不显著。
大麦麦芽粉是膳食纤维的良好来源吗？ +
大麦麦芽粉每100克含膳食纤维7.1克，属于较高水平。