Canard domestique, foie, cru
USDA SR Legacy
Canard domestique, foie, cru appartient a la categorie Volaille. Une portion de 100 g fournit 136 kcal d'energie, 19 g de proteines, 3.5 g de glucides et 4.6 g de lipides.
Il apporte egalement une quantite significative de potassium (230 mg pour 100 g), un mineral important pour la regulation de la pression arterielle.
La volaille est une source maigre de proteines et de vitamines du groupe B, courante en cuisine quotidienne.
- Carbs
- 3.53g11%
- Fat
- 4.64g32%
- Protein
- 18.74g57%
Vitamines
| Vitamine A | 11 984 µg | |
| Vitamine C | 4,5 mg | |
| Vitamine B6 | 0,8 mg | |
| Folate (B9) | 738 µg | |
| Vitamine B12 | 54 µg | |
Minéraux
| Potassium | 230 mg | |
| Sodium | 140 mg | |
| Calcium | 11 mg | |
| Fer | 30,5 mg | |
| Magnésium | 24 mg | |
| Zinc | 3,1 mg | |
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Frequently asked questions
Combien de calories contient Canard domestique, foie, cru ? +
Canard domestique, foie, cru apporte 136 kcal pour 100 g.
Canard domestique, foie, cru est-il riche en proteines ? +
Canard domestique, foie, cru contient 19 g de proteines pour 100 g, ce qui est considere comme eleve pour sa categorie.
Quelle quantite de fer contient Canard domestique, foie, cru ? +
Canard domestique, foie, cru contient 31 mg de fer pour 100 g.
A quelle categorie appartient Canard domestique, foie, cru ? +
Canard domestique, foie, cru est classe dans la categorie Volaille de notre base de donnees.
Canard domestique, foie, cru contient-il des allergenes courants ? +
D'apres les donnees de l'USDA, Canard domestique, foie, cru ne semble pas contenir d'allergenes courants tels que le lait, les oeufs, les arachides, les fruits a coque, le soja, le ble, le poisson ou les crustaces. Les sensibilites individuelles restent a evaluer.
Quelles sont les principales vitamines de Canard domestique, foie, cru ? +
Canard domestique, foie, cru apporte des quantites notables de Vitamin A (11984 mcg), Vitamin B12 (54 mcg) pour 100 g.
Canard domestique, foie, cru est-il une bonne source de fibres ? +
Canard domestique, foie, cru contient 0 g de fibres pour 100 g, ce qui est faible.