Bœuf, abats et sous-produits, foie, cru
USDA SR Legacy
Bœuf, abats et sous-produits, foie, cru appartient a la categorie Viande. Une portion de 100 g fournit 135 kcal d'energie, 20 g de proteines, 3.9 g de glucides et 3.6 g de lipides.
Il apporte egalement une quantite significative de potassium (313 mg pour 100 g), un mineral important pour la regulation de la pression arterielle.
La viande fournit des proteines de haute qualite ainsi que du fer heminique et de la vitamine B12.
- Carbs
- 3.89g12%
- Fat
- 3.63g25%
- Protein
- 20.36g63%
Vitamines
| Vitamine A | 4 968 µg | |
| Vitamine C | 1,3 mg | |
| Vitamine D | 1,2 µg | |
| Vitamine E | 0,4 mg | |
| Vitamine K | 3,1 µg | |
| Vitamine B6 | 1,1 mg | |
| Folate (B9) | 290 µg | |
| Vitamine B12 | 59,3 µg | |
Minéraux
| Potassium | 313 mg | |
| Sodium | 69 mg | |
| Calcium | 5 mg | |
| Fer | 4,9 mg | |
| Magnésium | 18 mg | |
| Zinc | 4 mg | |
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Frequently asked questions
Combien de calories contient Bœuf, abats et sous-produits, foie, cru ? +
Bœuf, abats et sous-produits, foie, cru apporte 135 kcal pour 100 g.
Bœuf, abats et sous-produits, foie, cru est-il riche en proteines ? +
Bœuf, abats et sous-produits, foie, cru contient 20 g de proteines pour 100 g, ce qui est considere comme eleve pour sa categorie.
Quelle quantite de fer contient Bœuf, abats et sous-produits, foie, cru ? +
Bœuf, abats et sous-produits, foie, cru contient 4.9 mg de fer pour 100 g.
A quelle categorie appartient Bœuf, abats et sous-produits, foie, cru ? +
Bœuf, abats et sous-produits, foie, cru est classe dans la categorie Viande de notre base de donnees.
Bœuf, abats et sous-produits, foie, cru contient-il des allergenes courants ? +
D'apres les donnees de l'USDA, Bœuf, abats et sous-produits, foie, cru ne semble pas contenir d'allergenes courants tels que le lait, les oeufs, les arachides, les fruits a coque, le soja, le ble, le poisson ou les crustaces. Les sensibilites individuelles restent a evaluer.
Quelles sont les principales vitamines de Bœuf, abats et sous-produits, foie, cru ? +
Bœuf, abats et sous-produits, foie, cru apporte des quantites notables de Vitamin A (4968 mcg), Vitamin D (1.2 mcg), Vitamin B12 (59 mcg) pour 100 g.
Bœuf, abats et sous-produits, foie, cru est-il une bonne source de fibres ? +
Bœuf, abats et sous-produits, foie, cru contient 0 g de fibres pour 100 g, ce qui est faible.