禽类 · 每100克
鸭(家养),鸭肉带皮,烤
USDA SR Legacy
热量
337 kcal
蛋白质
18.99 g
膳食纤维
0 g
分类
禽类
鸭(家养),鸭肉带皮,烤属于禽类类食品。每100克提供337千卡的能量、19克蛋白质、0克碳水化合物和28克脂肪。
每100克还含有204毫克钾,是有助于血压调节的矿物质来源。
禽肉是蛋白质与B族维生素丰富的低脂来源,常见于日常烹饪。
- Carbs
- 0g0%
- Fat
- 28.35g77%
- Protein
- 18.99g23%
维生素
| 维生素A | 63 µg | |
| 维生素D | 0.1 µg | |
| 维生素E | 0.7 mg | |
| 维生素K | 5.1 µg | |
| 维生素B6 | 0.2 mg | |
| 叶酸 (B9) | 6 µg | |
| 维生素B12 | 0.3 µg | |
矿物质
| 钾 | 204 mg | |
| 钠 | 59 mg | |
| 钙 | 11 mg | |
| 铁 | 2.7 mg | |
| 镁 | 16 mg | |
| 锌 | 1.9 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
鸭(家养),鸭肉带皮,烤的热量是多少? +
鸭(家养),鸭肉带皮,烤每100克提供337千卡。
鸭(家养),鸭肉带皮,烤的蛋白质含量高吗? +
鸭(家养),鸭肉带皮,烤每100克含蛋白质19克,在其所属类别中属于较高水平。
鸭(家养),鸭肉带皮,烤中含有多少铁? +
鸭(家养),鸭肉带皮,烤每100克含有铁 2.7mg。
鸭(家养),鸭肉带皮,烤属于哪个类别? +
鸭(家养),鸭肉带皮,烤在本数据库中被归类为禽类。
鸭(家养),鸭肉带皮,烤是否含有常见过敏原? +
根据USDA数据,鸭(家养),鸭肉带皮,烤不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
鸭(家养),鸭肉带皮,烤中主要的维生素有哪些? +
鸭(家养),鸭肉带皮,烤每100克主要提供Vitamin A (63 mcg)。
鸭(家养),鸭肉带皮,烤是膳食纤维的良好来源吗? +
鸭(家养),鸭肉带皮,烤每100克含膳食纤维0克,属于较低水平。