禽类 · 每100克
鸡肝，慢炖
USDA SR Legacy
热量
167 kcal
蛋白质
24.46 g
膳食纤维
0 g
分类
禽类
鸡肝，慢炖属于禽类类食品。每100克提供167千卡的能量、24克蛋白质、0.87克碳水化合物和6.5克脂肪。
每100克还含有263毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
禽肉是蛋白质与B族维生素丰富的低脂来源，常见于日常烹饪。
- Carbs
- 0.87g2%
- Fat
- 6.51g37%
- Protein
- 24.46g61%
维生素
| 维生素A | 3,981 µg | |
| 维生素C | 27.9 mg | |
| 维生素E | 0.8 mg | |
| 维生素B6 | 0.8 mg | |
| 叶酸 (B9) | 578 µg | |
| 维生素B12 | 16.9 µg | |
矿物质
| 钾 | 263 mg | |
| 钠 | 76 mg | |
| 钙 | 11 mg | |
| 铁 | 11.6 mg | |
| 镁 | 25 mg | |
| 锌 | 4 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
鸡肝，慢炖的热量是多少？ +
鸡肝，慢炖每100克提供167千卡。
鸡肝，慢炖的蛋白质含量高吗？ +
鸡肝，慢炖每100克含蛋白质24克，在其所属类别中属于较高水平。
鸡肝，慢炖中含有多少铁？ +
鸡肝，慢炖每100克含有铁 12mg。
鸡肝，慢炖属于哪个类别？ +
鸡肝，慢炖在本数据库中被归类为禽类。
鸡肝，慢炖是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，鸡肝，慢炖不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
鸡肝，慢炖中主要的维生素有哪些？ +
鸡肝，慢炖每100克主要提供Vitamin A (3981 mcg), Vitamin C (28 mg), Vitamin B12 (17 mcg)。
鸡肝，慢炖是膳食纤维的良好来源吗？ +
鸡肝，慢炖每100克含膳食纤维0克，属于较低水平。