肉类 · 每100克
牛肩上刀片牛排，瘦肉及脂肪，烤熟
USDA SR Legacy
热量
222 kcal
蛋白质
24.93 g
膳食纤维
0 g
分类
肉类
牛肩上刀片牛排，瘦肉及脂肪，烤熟属于肉类类食品。每100克提供222千卡的能量、25克蛋白质、0克碳水化合物和13克脂肪。
每100克还含有322毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
肉类提供优质蛋白质，以及血红素铁和维生素B12。
- Carbs
- 0g0%
- Fat
- 12.79g54%
- Protein
- 24.93g46%
维生素
| 维生素E | 0.1 mg | |
| 维生素K | 0.9 µg | |
| 维生素B6 | 0.4 mg | |
| 叶酸 (B9) | 6 µg | |
| 维生素B12 | 5.9 µg | |
矿物质
| 钾 | 322 mg | |
| 钠 | 77 mg | |
| 钙 | 6 mg | |
| 铁 | 2.9 mg | |
| 镁 | 23 mg | |
| 锌 | 9.1 mg | |
过敏原 无过敏原
ALSO IN THIS CATEGORY
相关食物
FAQ
Frequently asked questions
牛肩上刀片牛排，瘦肉及脂肪，烤熟的热量是多少？ +
牛肩上刀片牛排，瘦肉及脂肪，烤熟每100克提供222千卡。
牛肩上刀片牛排，瘦肉及脂肪，烤熟的蛋白质含量高吗？ +
牛肩上刀片牛排，瘦肉及脂肪，烤熟每100克含蛋白质25克，在其所属类别中属于较高水平。
牛肩上刀片牛排，瘦肉及脂肪，烤熟中含有多少铁？ +
牛肩上刀片牛排，瘦肉及脂肪，烤熟每100克含有铁 2.9mg。
牛肩上刀片牛排，瘦肉及脂肪，烤熟属于哪个类别？ +
牛肩上刀片牛排，瘦肉及脂肪，烤熟在本数据库中被归类为肉类。
牛肩上刀片牛排，瘦肉及脂肪，烤熟是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，牛肩上刀片牛排，瘦肉及脂肪，烤熟不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
牛肩上刀片牛排，瘦肉及脂肪，烤熟中主要的维生素有哪些？ +
牛肩上刀片牛排，瘦肉及脂肪，烤熟每100克主要提供Vitamin B12 (5.9 mcg)。
牛肩上刀片牛排，瘦肉及脂肪，烤熟是膳食纤维的良好来源吗？ +
牛肩上刀片牛排，瘦肉及脂肪，烤熟每100克含膳食纤维0克，属于较低水平。