food & nutrition

海鲜 · 每100克

长鳕，生

USDA SR Legacy

热量

87 kcal

蛋白质

18.99 g

膳食纤维

0 g

分类

海鲜

长鳕，生属于海鲜类食品。每100克提供87千卡的能量、19克蛋白质、0克碳水化合物和0.69克脂肪。

每100克还含有392毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。

海产品提供Omega-3脂肪酸、硒和优质蛋白。

Carbs: 0g

0%
Fat: 0.69g

8%
Protein: 18.99g

92%

维生素

维生素A	18 µg	2%
维生素B6	0.4 mg	23%
叶酸 (B9)	2 µg	1%
维生素B12	1 µg	43%

矿物质

钾	392 mg	8%
钠	31 mg	1%
钙	10 mg	1%
铁	0.8 mg	5%
镁	31 mg	7%
锌	0.4 mg	3%

过敏原无过敏原

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FAQ

Frequently asked questions

长鳕，生的热量是多少？ +

长鳕，生每100克提供87千卡。

长鳕，生的蛋白质含量高吗？ +

长鳕，生每100克含蛋白质19克，在其所属类别中属于较高水平。

长鳕，生中含有多少铁？ +

长鳕，生每100克含有铁 0.83mg。

长鳕，生属于哪个类别？ +

长鳕，生在本数据库中被归类为海鲜。

长鳕，生是否含有常见过敏原？ +

根据USDA数据，长鳕，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。

长鳕，生中主要的维生素有哪些？ +

长鳕，生每100克主要提供Vitamin B12 (1.0 mcg)。

长鳕，生是膳食纤维的良好来源吗？ +

长鳕，生每100克含膳食纤维0克，属于较低水平。