肉类 · 每100克
牛肉 内脏及副产品，脑，炖煮
USDA SR Legacy
热量
151 kcal
蛋白质
11.67 g
膳食纤维
0 g
分类
肉类
牛肉 内脏及副产品，脑，炖煮属于肉类类食品。每100克提供151千卡的能量、12克蛋白质、1.5克碳水化合物和11克脂肪。
每100克还含有244毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
肉类提供优质蛋白质，以及血红素铁和维生素B12。
- Carbs
- 1.48g4%
- Fat
- 10.53g64%
- Protein
- 11.67g32%
维生素
| 维生素A | 6 µg | |
| 维生素C | 10.5 mg | |
| 维生素E | 1.7 mg | |
| 维生素K | 0.1 µg | |
| 维生素B6 | 0.1 mg | |
| 叶酸 (B9) | 5 µg | |
| 维生素B12 | 10.1 µg | |
矿物质
| 钾 | 244 mg | |
| 钠 | 108 mg | |
| 钙 | 9 mg | |
| 铁 | 2.3 mg | |
| 镁 | 12 mg | |
| 锌 | 1.1 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
牛肉 内脏及副产品，脑，炖煮的热量是多少？ +
牛肉 内脏及副产品，脑，炖煮每100克提供151千卡。
牛肉 内脏及副产品，脑，炖煮的蛋白质含量高吗？ +
牛肉 内脏及副产品，脑，炖煮每100克含蛋白质12克，在其所属类别中属于中等水平。
牛肉 内脏及副产品，脑，炖煮中含有多少铁？ +
牛肉 内脏及副产品，脑，炖煮每100克含有铁 2.3mg。
牛肉 内脏及副产品，脑，炖煮属于哪个类别？ +
牛肉 内脏及副产品，脑，炖煮在本数据库中被归类为肉类。
牛肉 内脏及副产品，脑，炖煮是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，牛肉 内脏及副产品，脑，炖煮不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
牛肉 内脏及副产品，脑，炖煮中主要的维生素有哪些？ +
牛肉 内脏及副产品，脑，炖煮每100克主要提供Vitamin C (11 mg), Vitamin B12 (10 mcg)。
牛肉 内脏及副产品，脑，炖煮是膳食纤维的良好来源吗？ +
牛肉 内脏及副产品，脑，炖煮每100克含膳食纤维0克，属于较低水平。