Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, cuit, braisé
USDA SR Legacy
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, cuit, braisé appartient a la categorie Viande. Une portion de 100 g fournit 193 kcal d'energie, 34 g de proteines, 0 g de glucides et 5.4 g de lipides.
Il apporte egalement une quantite significative de potassium (316 mg pour 100 g), un mineral important pour la regulation de la pression arterielle.
La viande fournit des proteines de haute qualite ainsi que du fer heminique et de la vitamine B12.
Vitamines
| Vitamine E | 0,2 mg | |
| Vitamine B6 | 0,5 mg | |
| Folate (B9) | 21 µg | |
| Vitamine B12 | 2,4 µg | |
Minéraux
| Potassium | 316 mg | |
| Sodium | 57 mg | |
| Calcium | 7 mg | |
| Fer | 4,9 mg | |
| Magnésium | 26 mg | |
| Zinc | 8,6 mg | |
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Frequently asked questions
Combien de calories contient Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, cuit, braisé ?
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, cuit, braisé apporte 193 kcal pour 100 g.
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, cuit, braisé est-il riche en proteines ?
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, cuit, braisé contient 34 g de proteines pour 100 g, ce qui est considere comme eleve pour sa categorie.
Quelle quantite de fer contient Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, cuit, braisé ?
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, cuit, braisé contient 4.9 mg de fer pour 100 g.
A quelle categorie appartient Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, cuit, braisé ?
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, cuit, braisé est classe dans la categorie Viande de notre base de donnees.
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, cuit, braisé contient-il des allergenes courants ?
D'apres les donnees de l'USDA, Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, cuit, braisé ne semble pas contenir d'allergenes courants tels que le lait, les oeufs, les arachides, les fruits a coque, le soja, le ble, le poisson ou les crustaces. Les sensibilites individuelles restent a evaluer.
Quelles sont les principales vitamines de Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, cuit, braisé ?
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, cuit, braisé apporte des quantites notables de Vitamin B12 (2.4 mcg) pour 100 g.
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, cuit, braisé est-il une bonne source de fibres ?
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, cuit, braisé contient 0 g de fibres pour 100 g, ce qui est faible.