肉类 · 每100克
牛肩胛下刀炖肉/牛排 去骨 纯瘦肉 (精选级，生)
USDA SR Legacy
热量
134 kcal
蛋白质
21.03 g
膳食纤维
0 g
分类
肉类
牛肩胛下刀炖肉/牛排 去骨 纯瘦肉 (精选级，生)属于肉类类食品。每100克提供134千卡的能量、21克蛋白质、0.19克碳水化合物和5.4克脂肪。
每100克还含有380毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
肉类提供优质蛋白质，以及血红素铁和维生素B12。
- Carbs
- 0.19g1%
- Fat
- 5.41g36%
- Protein
- 21.03g63%
维生素
| 维生素A | 2 µg | |
| 维生素D | 0.1 µg | |
| 维生素E | 0.2 mg | |
| 维生素K | 1.5 µg | |
| 维生素B6 | 0.5 mg | |
| 叶酸 (B9) | 3 µg | |
| 维生素B12 | 2.9 µg | |
矿物质
| 钾 | 380 mg | |
| 钠 | 81 mg | |
| 钙 | 12 mg | |
| 铁 | 2.4 mg | |
| 镁 | 23 mg | |
| 锌 | 7.7 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
牛肩胛下刀炖肉/牛排 去骨 纯瘦肉 (精选级，生)的热量是多少？ +
牛肩胛下刀炖肉/牛排 去骨 纯瘦肉 (精选级，生)每100克提供134千卡。
牛肩胛下刀炖肉/牛排 去骨 纯瘦肉 (精选级，生)的蛋白质含量高吗？ +
牛肩胛下刀炖肉/牛排 去骨 纯瘦肉 (精选级，生)每100克含蛋白质21克，在其所属类别中属于较高水平。
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牛肩胛下刀炖肉/牛排 去骨 纯瘦肉 (精选级，生)每100克含有铁 2.4mg。
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牛肩胛下刀炖肉/牛排 去骨 纯瘦肉 (精选级，生)在本数据库中被归类为肉类。
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根据USDA数据，牛肩胛下刀炖肉/牛排 去骨 纯瘦肉 (精选级，生)不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
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牛肩胛下刀炖肉/牛排 去骨 纯瘦肉 (精选级，生)每100克主要提供Vitamin B12 (2.9 mcg)。
牛肩胛下刀炖肉/牛排 去骨 纯瘦肉 (精选级，生)是膳食纤维的良好来源吗？ +
牛肩胛下刀炖肉/牛排 去骨 纯瘦肉 (精选级，生)每100克含膳食纤维0克，属于较低水平。