Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, dégraissé, cru
USDA SR Legacy
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, dégraissé, cru appartient a la categorie Viande. Une portion de 100 g fournit 109 kcal d'energie, 21 g de proteines, 0 g de glucides et 2.1 g de lipides.
Il apporte egalement une quantite significative de potassium (322 mg pour 100 g), un mineral important pour la regulation de la pression arterielle.
La viande fournit des proteines de haute qualite ainsi que du fer heminique et de la vitamine B12.
Vitamines
| Vitamine A | 1 µg | |
| Vitamine E | 0,1 mg | |
| Vitamine B6 | 0,2 mg | |
| Vitamine B12 | 2,2 µg | |
Minéraux
| Potassium | 322 mg | |
| Sodium | 59 mg | |
| Calcium | 4 mg | |
| Fer | 3 mg | |
| Magnésium | 24 mg | |
| Zinc | 5 mg | |
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Frequently asked questions
Combien de calories contient Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, dégraissé, cru ?
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, dégraissé, cru apporte 109 kcal pour 100 g.
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, dégraissé, cru est-il riche en proteines ?
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, dégraissé, cru contient 21 g de proteines pour 100 g, ce qui est considere comme eleve pour sa categorie.
Quelle quantite de fer contient Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, dégraissé, cru ?
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, dégraissé, cru contient 3.0 mg de fer pour 100 g.
A quelle categorie appartient Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, dégraissé, cru ?
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, dégraissé, cru est classe dans la categorie Viande de notre base de donnees.
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, dégraissé, cru contient-il des allergenes courants ?
D'apres les donnees de l'USDA, Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, dégraissé, cru ne semble pas contenir d'allergenes courants tels que le lait, les oeufs, les arachides, les fruits a coque, le soja, le ble, le poisson ou les crustaces. Les sensibilites individuelles restent a evaluer.
Quelles sont les principales vitamines de Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, dégraissé, cru ?
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, dégraissé, cru apporte des quantites notables de Vitamin B12 (2.2 mcg) pour 100 g.
Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, dégraissé, cru est-il une bonne source de fibres ?
La teneur en fibres de Gibier, bison, épaule, partie maigre uniquement, dégraissé, cru n'est pas renseignee.