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Viande · pour 100g

Bœuf épaule, rôti braisé ou steak désossé, viande maigre seulement, qualité select, cru

USDA SR Legacy

Calories
121 kcal
Protéines
21.93 g
Fibres
0 g
Catégorie
Viande

Bœuf épaule, rôti braisé ou steak désossé, viande maigre seulement, qualité select, cru appartient a la categorie Viande. Une portion de 100 g fournit 121 kcal d'energie, 22 g de proteines, 0 g de glucides et 3.7 g de lipides.

Il apporte egalement une quantite significative de potassium (386 mg pour 100 g), un mineral important pour la regulation de la pression arterielle.

La viande fournit des proteines de haute qualite ainsi que du fer heminique et de la vitamine B12.

Carbs
0g
0%
Fat
3.7g
28%
Protein
21.93g
72%

Vitamines

Vitamine A 2 µg
0%
Vitamine E 0,2 mg
1%
Vitamine K 1,5 µg
1%
Vitamine B6 0,6 mg
35%
Folate (B9) 4 µg
1%
Vitamine B12 2,9 µg
119%

Minéraux

Potassium 386 mg
8%
Sodium 71 mg
3%
Calcium 12 mg
1%
Fer 2,6 mg
14%
Magnésium 26 mg
6%
Zinc 7 mg
63%
Allergènes Sans allergènes
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FAQ

Frequently asked questions

Combien de calories contient Bœuf épaule, rôti braisé ou steak désossé, viande maigre seulement, qualité select, cru ? +

Bœuf épaule, rôti braisé ou steak désossé, viande maigre seulement, qualité select, cru apporte 121 kcal pour 100 g.

Bœuf épaule, rôti braisé ou steak désossé, viande maigre seulement, qualité select, cru est-il riche en proteines ? +

Bœuf épaule, rôti braisé ou steak désossé, viande maigre seulement, qualité select, cru contient 22 g de proteines pour 100 g, ce qui est considere comme eleve pour sa categorie.

Quelle quantite de fer contient Bœuf épaule, rôti braisé ou steak désossé, viande maigre seulement, qualité select, cru ? +

Bœuf épaule, rôti braisé ou steak désossé, viande maigre seulement, qualité select, cru contient 2.6 mg de fer pour 100 g.

A quelle categorie appartient Bœuf épaule, rôti braisé ou steak désossé, viande maigre seulement, qualité select, cru ? +

Bœuf épaule, rôti braisé ou steak désossé, viande maigre seulement, qualité select, cru est classe dans la categorie Viande de notre base de donnees.

Bœuf épaule, rôti braisé ou steak désossé, viande maigre seulement, qualité select, cru contient-il des allergenes courants ? +

D'apres les donnees de l'USDA, Bœuf épaule, rôti braisé ou steak désossé, viande maigre seulement, qualité select, cru ne semble pas contenir d'allergenes courants tels que le lait, les oeufs, les arachides, les fruits a coque, le soja, le ble, le poisson ou les crustaces. Les sensibilites individuelles restent a evaluer.

Quelles sont les principales vitamines de Bœuf épaule, rôti braisé ou steak désossé, viande maigre seulement, qualité select, cru ? +

Bœuf épaule, rôti braisé ou steak désossé, viande maigre seulement, qualité select, cru apporte des quantites notables de Vitamin B12 (2.9 mcg) pour 100 g.

Bœuf épaule, rôti braisé ou steak désossé, viande maigre seulement, qualité select, cru est-il une bonne source de fibres ? +

Bœuf épaule, rôti braisé ou steak désossé, viande maigre seulement, qualité select, cru contient 0 g de fibres pour 100 g, ce qui est faible.