Bœuf, épaule, bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre seulement (sélect, braisé)
USDA SR Legacy
Bœuf, épaule, bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre seulement (sélect, braisé) appartient a la categorie Viande. Une portion de 100 g fournit 215 kcal d'energie, 32 g de proteines, 0 g de glucides et 9.7 g de lipides.
Il apporte egalement une quantite significative de potassium (303 mg pour 100 g), un mineral important pour la regulation de la pression arterielle.
La viande fournit des proteines de haute qualite ainsi que du fer heminique et de la vitamine B12.
- Carbs
- 0g0%
- Fat
- 9.66g40%
- Protein
- 32.01g60%
Vitamines
| Vitamine A | 2 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | |
| Vitamine E | 0,1 mg | |
| Vitamine K | 1,6 µg | |
| Vitamine B6 | 0,3 mg | |
| Folate (B9) | 8 µg | |
| Vitamine B12 | 3,4 µg | |
Minéraux
| Potassium | 303 mg | |
| Sodium | 66 mg | |
| Calcium | 14 mg | |
| Fer | 3,2 mg | |
| Magnésium | 22 mg | |
| Zinc | 11,4 mg | |
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Frequently asked questions
Combien de calories contient Bœuf, épaule, bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre seulement (sélect, braisé) ? +
Bœuf, épaule, bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre seulement (sélect, braisé) apporte 215 kcal pour 100 g.
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Bœuf, épaule, bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre seulement (sélect, braisé) contient 32 g de proteines pour 100 g, ce qui est considere comme eleve pour sa categorie.
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Bœuf, épaule, bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre seulement (sélect, braisé) contient 3.1 mg de fer pour 100 g.
A quelle categorie appartient Bœuf, épaule, bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre seulement (sélect, braisé) ? +
Bœuf, épaule, bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre seulement (sélect, braisé) est classe dans la categorie Viande de notre base de donnees.
Bœuf, épaule, bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre seulement (sélect, braisé) contient-il des allergenes courants ? +
D'apres les donnees de l'USDA, Bœuf, épaule, bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre seulement (sélect, braisé) ne semble pas contenir d'allergenes courants tels que le lait, les oeufs, les arachides, les fruits a coque, le soja, le ble, le poisson ou les crustaces. Les sensibilites individuelles restent a evaluer.
Quelles sont les principales vitamines de Bœuf, épaule, bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre seulement (sélect, braisé) ? +
Bœuf, épaule, bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre seulement (sélect, braisé) apporte des quantites notables de Vitamin B12 (3.4 mcg) pour 100 g.
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Bœuf, épaule, bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre seulement (sélect, braisé) contient 0 g de fibres pour 100 g, ce qui est faible.