Carne de res, lomo, bistec de tapa de solomillo superior, sin hueso, solo carne magra, recortado a 1/8" de grasa, todos los grados, crudo
USDA SR Legacy
Carne de res, lomo, bistec de tapa de solomillo superior, sin hueso, solo carne magra, recortado a 1/8" de grasa, todos los grados, crudo pertenece a la categoria Carne. Una porcion de 100 g aporta 134 kcal de energia, 21 g de proteina, 0 g de carbohidratos y 5.4 g de grasa.
Aporta ademas una cantidad significativa de potasio (375 mg por 100 g), un mineral clave en la regulacion de la presion arterial.
La carne suministra proteina de alta calidad junto con hierro hemo y vitamina B12.
- Carbs
- 0g0%
- Fat
- 5.36g36%
- Protein
- 21.38g64%
Vitaminas
| Vitamina A | 2 µg | |
| Vitamina D | 0,1 µg | |
| Vitamina K | 1,5 µg | |
| Vitamina B6 | 0,5 mg | |
| Folato (B9) | 3 µg | |
| Vitamina B12 | 2,7 µg | |
Minerales
| Potasio | 375 mg | |
| Sodio | 55 mg | |
| Calcio | 5 mg | |
| Hierro | 2 mg | |
| Magnesio | 25 mg | |
| Zinc | 5,3 mg | |
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Frequently asked questions
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Carne de res, lomo, bistec de tapa de solomillo superior, sin hueso, solo carne magra, recortado a 1/8" de grasa, todos los grados, crudo aporta 134 kcal por cada 100 g.
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Carne de res, lomo, bistec de tapa de solomillo superior, sin hueso, solo carne magra, recortado a 1/8" de grasa, todos los grados, crudo contiene 21 g de proteina por 100 g, considerado alto para su categoria.
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