Bœuf, épaule, rôti/bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru)
USDA SR Legacy
Bœuf, épaule, rôti/bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) appartient a la categorie Viande. Une portion de 100 g fournit 196 kcal d'energie, 19 g de proteines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.
Il apporte egalement une quantite significative de potassium (336 mg pour 100 g), un mineral important pour la regulation de la pression arterielle.
La viande fournit des proteines de haute qualite ainsi que du fer heminique et de la vitamine B12.
- Carbs
- 0g0%
- Fat
- 13.26g61%
- Protein
- 19.17g39%
Vitamines
| Vitamine A | 4 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | |
| Vitamine E | 0,2 mg | |
| Vitamine K | 1,5 µg | |
| Vitamine B6 | 0,4 mg | |
| Folate (B9) | 3 µg | |
| Vitamine B12 | 2,8 µg | |
Minéraux
| Potassium | 336 mg | |
| Sodium | 76 mg | |
| Calcium | 12 mg | |
| Fer | 2,2 mg | |
| Magnésium | 20 mg | |
| Zinc | 7 mg | |
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Frequently asked questions
Combien de calories contient Bœuf, épaule, rôti/bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) ? +
Bœuf, épaule, rôti/bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) apporte 196 kcal pour 100 g.
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Bœuf, épaule, rôti/bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) contient 19 g de proteines pour 100 g, ce qui est considere comme eleve pour sa categorie.
Quelle quantite de fer contient Bœuf, épaule, rôti/bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) ? +
Bœuf, épaule, rôti/bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) contient 2.2 mg de fer pour 100 g.
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Bœuf, épaule, rôti/bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) est classe dans la categorie Viande de notre base de donnees.
Bœuf, épaule, rôti/bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) contient-il des allergenes courants ? +
D'apres les donnees de l'USDA, Bœuf, épaule, rôti/bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) ne semble pas contenir d'allergenes courants tels que le lait, les oeufs, les arachides, les fruits a coque, le soja, le ble, le poisson ou les crustaces. Les sensibilites individuelles restent a evaluer.
Quelles sont les principales vitamines de Bœuf, épaule, rôti/bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) ? +
Bœuf, épaule, rôti/bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) apporte des quantites notables de Vitamin B12 (2.8 mcg) pour 100 g.
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Bœuf, épaule, rôti/bifteck sous le plat de côte, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) contient 0 g de fibres pour 100 g, ce qui est faible.