烘焙 · 每100克
膨松剂, 酵母, 烘焙用压缩酵母 (鲜酵母)
USDA SR Legacy
热量
105 kcal
蛋白质
8.4 g
膳食纤维
8.1 g
分类
烘焙
膨松剂, 酵母, 烘焙用压缩酵母 (鲜酵母)属于烘焙类食品。每100克提供105千卡的能量、8.4克蛋白质、18克碳水化合物和1.9克脂肪。
膳食纤维含量为每100克8.1克，是有助于肠道健康的重要来源。
烘焙食品以碳水化合物为主，每份通常贡献较多热量。
- Carbs
- 18.1g59%
- Fat
- 1.9g14%
- Protein
- 8.4g27%
维生素
| 维生素C | 0.1 mg | |
| 维生素B6 | 0.4 mg | |
| 叶酸 (B9) | 785 µg | |
| 维生素B12 | 0 µg | |
矿物质
| 钾 | 601 mg | |
| 钠 | 30 mg | |
| 钙 | 19 mg | |
| 铁 | 3.3 mg | |
| 镁 | 40 mg | |
| 锌 | 10 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
膨松剂, 酵母, 烘焙用压缩酵母 (鲜酵母)的热量是多少？ +
膨松剂, 酵母, 烘焙用压缩酵母 (鲜酵母)每100克提供105千卡。
膨松剂, 酵母, 烘焙用压缩酵母 (鲜酵母)的蛋白质含量高吗？ +
膨松剂, 酵母, 烘焙用压缩酵母 (鲜酵母)每100克含蛋白质8.4克，在其所属类别中属于中等水平。
膨松剂, 酵母, 烘焙用压缩酵母 (鲜酵母)中含有多少钠？ +
膨松剂, 酵母, 烘焙用压缩酵母 (鲜酵母)每100克含有钠 30mg。
膨松剂, 酵母, 烘焙用压缩酵母 (鲜酵母)属于哪个类别？ +
膨松剂, 酵母, 烘焙用压缩酵母 (鲜酵母)在本数据库中被归类为烘焙。
膨松剂, 酵母, 烘焙用压缩酵母 (鲜酵母)是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，膨松剂, 酵母, 烘焙用压缩酵母 (鲜酵母)不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
膨松剂, 酵母, 烘焙用压缩酵母 (鲜酵母)中主要的维生素有哪些？ +
膨松剂, 酵母, 烘焙用压缩酵母 (鲜酵母)每100克的各类追踪维生素含量均不显著。
膨松剂, 酵母, 烘焙用压缩酵母 (鲜酵母)是膳食纤维的良好来源吗？ +
膨松剂, 酵母, 烘焙用压缩酵母 (鲜酵母)每100克含膳食纤维8.1克，属于较高水平。