肉类 · 每100克
野味，野牛，肩胛部，纯瘦肉，生
USDA SR Legacy
热量
119 kcal
蛋白质
21.12 g
膳食纤维
0 g
分类
肉类
野味，野牛，肩胛部，纯瘦肉，生属于肉类类食品。每100克提供119千卡的能量、21克蛋白质、0克碳水化合物和3.1克脂肪。
每100克还含有353毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
肉类提供优质蛋白质，以及血红素铁和维生素B12。
Carbs
0 g · 0%
Fat
3.15 g · 25%
Protein
21.12 g · 75%
维生素
| 维生素E | 0.2 mg | |
| 维生素B6 | 0.5 mg | |
| 叶酸 (B9) | 13 µg | |
| 维生素B12 | 2.5 µg | |
矿物质
| 钾 | 353 mg | |
| 钠 | 62 mg | |
| 钙 | 5 mg | |
| 铁 | 2.9 mg | |
| 镁 | 24 mg | |
| 锌 | 5.3 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
野味，野牛，肩胛部，纯瘦肉，生的热量是多少？
野味，野牛，肩胛部，纯瘦肉，生每100克提供119千卡。
野味，野牛，肩胛部，纯瘦肉，生的蛋白质含量高吗？
野味，野牛，肩胛部，纯瘦肉，生每100克含蛋白质21克，在其所属类别中属于较高水平。
野味，野牛，肩胛部，纯瘦肉，生中含有多少铁？
野味，野牛，肩胛部，纯瘦肉，生每100克含有铁 2.9mg。
野味，野牛，肩胛部，纯瘦肉，生属于哪个类别？
野味，野牛，肩胛部，纯瘦肉，生在本数据库中被归类为肉类。
野味，野牛，肩胛部，纯瘦肉，生是否含有常见过敏原？
根据USDA数据，野味，野牛，肩胛部，纯瘦肉，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
野味，野牛，肩胛部，纯瘦肉，生中主要的维生素有哪些？
野味，野牛，肩胛部，纯瘦肉，生每100克主要提供Vitamin B12 (2.5 mcg)。
野味，野牛，肩胛部，纯瘦肉，生是膳食纤维的良好来源吗？
野味，野牛，肩胛部，纯瘦肉，生每100克含膳食纤维0克，属于较低水平。