Bœuf, aloyau, bifteck de filet, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru)
USDA SR Legacy
Bœuf, aloyau, bifteck de filet, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) appartient a la categorie Viande. Une portion de 100 g fournit 147 kcal d'energie, 22 g de proteines, 0 g de glucides et 6.7 g de lipides.
Il apporte egalement une quantite significative de potassium (285 mg pour 100 g), un mineral important pour la regulation de la pression arterielle.
La viande fournit des proteines de haute qualite ainsi que du fer heminique et de la vitamine B12.
- Carbs
- 0g0%
- Fat
- 6.67g41%
- Protein
- 21.72g59%
Vitamines
| Vitamine A | 3 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | |
| Vitamine E | 0,2 mg | |
| Vitamine K | 1,5 µg | |
| Vitamine B6 | 0,6 mg | |
| Folate (B9) | 3 µg | |
| Vitamine B12 | 3,5 µg | |
Minéraux
| Potassium | 285 mg | |
| Sodium | 44 mg | |
| Calcium | 14 mg | |
| Fer | 2,5 mg | |
| Magnésium | 12 mg | |
| Zinc | 3,2 mg | |
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Frequently asked questions
Combien de calories contient Bœuf, aloyau, bifteck de filet, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) ? +
Bœuf, aloyau, bifteck de filet, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) apporte 147 kcal pour 100 g.
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Bœuf, aloyau, bifteck de filet, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) contient 22 g de proteines pour 100 g, ce qui est considere comme eleve pour sa categorie.
Quelle quantite de fer contient Bœuf, aloyau, bifteck de filet, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) ? +
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Bœuf, aloyau, bifteck de filet, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) est classe dans la categorie Viande de notre base de donnees.
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D'apres les donnees de l'USDA, Bœuf, aloyau, bifteck de filet, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) ne semble pas contenir d'allergenes courants tels que le lait, les oeufs, les arachides, les fruits a coque, le soja, le ble, le poisson ou les crustaces. Les sensibilites individuelles restent a evaluer.
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Bœuf, aloyau, bifteck de filet, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) apporte des quantites notables de Vitamin B12 (3.5 mcg) pour 100 g.
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Bœuf, aloyau, bifteck de filet, désossé, maigre et gras (toutes qualités, cru) contient 0 g de fibres pour 100 g, ce qui est faible.